L'anime narra la storia di Matsumae Ohana, una sedicenne piena di sogni e speranze per il futuro, che lascia la capitale per un quieto villaggio collinare, dove troverà un impiego in l'onsen ryokan della nonna, ossia un albergo termale. Dopo un'inizio difficile a causa del carattere di alcuni clienti, Ohana inizierà ad imparare a relazionarsi con loro e con il resto del personale.