趁现在去东京偷吃 ...谱！
趁现在去东京偷吃 ...谱！
60 分钟
2023
HD
东京堪称美食天堂！国民美食炸猪排、港人最爱的鳗鱼饭、日式唐扬炸鸡 ... ...选择多不胜数！ 主持胡美贻（ Nicole ）、陈若思（ Amber ）每集介绍一款东京在地美食，走访在食物选材或烹调方式上各具特色的「人气」食店，「偷取」师傅的美味秘笈！ 炮制鳗鱼饭，关东的「蒸烧」与关西的「地烧」风味有何不同？炸鸡要金黄香脆而不油腻，有什么窍门？带出选食材、烹调技巧以至调味的要点，让一众「日本控」在家也能炮制出正宗日本菜！
星星 胡美贻, 陈若思
董事
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